HIDI 廚房既糖心蛋

Step 1 : 首先用室溫蛋,( 室溫是指正常溫度! 若蛋是從雪櫃取出,, 可以早一晚從雪櫃中取出)
Step 2 : 然後用滚水煮大約3分半鐘
Step 3 : 再熄火焗大約3分鐘取出
Step 4 : 取出後再浸凍水就OK!

P.S: 此方法係偏向無噤生,, 如果想生D 就自己執生啦! 

溫馨提示: 唔好食噤生ar!!!!!!!!!!!